Sedaiya

유시마역과 오카치마치 일대에서 걸어갈 만한 거리에 있는 건물 3층의 ‘世代屋’은 숯불 꼬치구이와 지토리 요리를 둘러앉아 느긋하게 즐길 수 있는 이자카야다. 매일 오후 5시부터 다음 날 새벽 3시 30분까지 영업해 퇴근길 한잔은 물론, 늦은 시간에 시작하는 모임이나 2차 자리에도 어울린다.

지토리의 고소한 풍미와 다양한 숯불 꼬치구이

메뉴의 중심에는 고소한 향으로 식욕을 돋우는 닭 요리가 자리한다. 숯불 지토리 꼬치구이는 닭 네기마와 닭 껍질, 모래주머니, 닭 꼬리살 같은 단골 부위부터 돼지 머리살과 돼지 혀까지 다양하다. 무엇을 고를지 망설여진다면 꼬치구이 모둠을 주문하는 것도 좋은 방법이다. 겉면을 고소하게 구워낸 지토리 닭다리살 타타키구이와 쫄깃한 식감이 돋보이는 지토리 코리코리 쓰쿠네, 지토리 치킨난반 등 술자리를 풍성하게 해 줄 고기 요리도 알차게 갖췄다.

고기 요리뿐 아니라 구마모토에서 직송한 말고기 사시미와 생선회 모둠, 홋카이도산 시마호케를 통째로 구운 요리도 있다. 작은 접시 요리를 여럿 주문해 나눠 먹을 수 있다는 점도 매력이다. 생맥주 중간 잔과 기린 라거 중병, 산뜻한 리쿠 하이볼을 비롯해 닷사이와 하카이산 같은 사케, 도미노호잔 등의 소주, 카시스와 라이치 칵테일까지 술 종류도 다채롭다.

개별실에서 즐기는 연회와 늦은 밤의 마무리

연회에 어울리는 무제한 음료 포함 코스부터 간단한 2차 코스까지 마련돼 있다. 개별실이나 여유로운 좌석에서 일행과 부담 없이 술잔을 기울일 수 있다. 일본식 야키우동이나 오차즈케로 든든하게 식사를 마친 뒤, 계절 아이스크림으로 입안을 산뜻하게 정리하는 것도 기분 좋은 마무리다.